Rulouri de Curcan la Cuptor

Postat pe: 13-04-2009
(0)

Ingrediente

500gr piept curcan (pui)
200 gr sunca feliata
4 morcovi potriviti
3 dovlecei mici
300 ml smantana
200 ml lapte
100gr cascaval
patrunjel verde taiat marunt
sare
piper
50ml ulei

Mod de preparare

Pieptul se feliaza, se bate ca pentru snitele, se codimenteaza si pe fiecare bucata se pun feli de sunca si cate o bagheta de morcov(se taie bucatele de-a lungul), se ruleaza si se prinde cu scobitori.

Dovlecelul si morcovii se curata se spala si se taie rondele. Dupa preferinta, dovlecelul se poate inlocui cu vanata.

Intr-o tava se pune ulei (sau unt), un strat de dovlecei, se codimenteaza, un strat de rondele de morcovi, se codimenteaza, apoi se aseaza rulourile de curcan pe mijloc.

Smantana se amesteca cu laptele, cascavalul ras si patrunjelul tocat, se toarna peste rulouri si legume, apoi se acopera cu folie de aluminiu si se da la cuptor 40 min

Dupa acest timp, rulourile se incearca cu scobitoarea pentru a le testa daca sunt patrunse, se ia folia si se mai lasa cateva minute la gril, daca aveti la cuptor, pentru a le face mai rumene.
Rulourile se servesc fierbinti alaturi de garnitura de legume facuta in tava.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Rulouri de Curcan la Cuptor" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Rulouri de Curcan la Cuptor