Se spala carnea, se sterge de apa, pieptul se bate putin, se unge cu putin ulei de masline se pune sare, piper. Se da prin amestecul de coaja de lamaie cu portocala se introduce in punga sau in folie, se aseaza in mijlocul unei tavi pentru cuptor, de jur imprejur se stopeste cu putin ulei. Se aseaza cartofii prefierti taiati in patru pe lungime presarati cu putina faina alba si sare.
Se da la cuptor 50 minute la 180 grade.
Cartofii arata aurii si prajiti, aromele se simt extraordinar, se poate pune in punga o crenguta de rozmarin, se poate servi cu salata de varza rosie cu portocale si mandarine e delicioasa.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Galustele cu caise sunt un desert traditional de vara, facut din aluat de cartofi, umplut cu fructe coapte si tavalit in...
Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie
Comentarii