Pulpele se spala si se lasa sa se scurga un pic pe un servet.
Curatam ceapa, morcovii si ardeii kapia de cotoare. Taiem ceapa pestisori, morcovii rondele, ardeii betigase si rosiile felii. Intr-o tava de yena punem uleiul asezam in straturi legumele astfel: ceapa alba, ceapa rosie, morcovii. Ardeiul kapia si rosiile. Se presara sare, piper si oregano.
Peste legume se aseaza pulpele pe care le condimentam cu sare, piper si oregano. Punem 50 ml de apa, acoperim cu folie si dam la cupto la foc mic 45 min. Dupa ce se termina cela 45 de min se scoate tava, se ia folia si se mai da la cuptor inca 15 min.
Se serveste calda cu mamaliguta sau fara.
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Clatite cu dovlecei fragede si aromate, prajite rapid si servite alaturi de un sos racoritor din iaurt cu usturoi si lamaie....
Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate
Îmi place
Distribuie
Comentarii