In tigaia incinsa se soteaza usturoiul, ceapa verde si ciupercile taiate la dimensiunea dorita. Se adauga spanacul oparit si se mai lasa 2-3 minute. Se asezoneaza cu sare si piper. Piptul de pui se taie pe lungime pregatind astfel culcusul pentru spanacul pregatit in prealabil. Se umple pieptul cu spanac, ciuperci si cascaval, si se leaga cu sfoara. Se prajeste in tigaie pina devine brun la culoare si se da la cuptor inca vreo 10 - 15 minute. Se scoate, se lasa sa se linisteasca si se taie felii ce se aseaza pe farfurie.
In tigaie se prajesc 5 minute rosiile cherry. Se prepara decorul din felii de lamiie, castravete verde, ridiche, ciuperci, rosii cherry prajite si ... piper verde.
Se adauga un mix de patrunjel verde si menta verde .....
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Cartofii boieresti sunt un fel de mancare simplu de preparat, ieftin si cu ingrediente la indemana oricui.
Cartofi boieresti - simplu si bun
Îmi place
Distribuie
Comentarii