Pui Sweet&Sour

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 500 g pui (fara os) sau purcel
  • 1 ardei verde, 1 ceapa, taiate cuburi
  • 2 morcovi taiati rondele
  • 3 linguri zahar, 3 linguri suc de lamaie, 6-8 linguri ketchup dulce
  • 1 conserva ananas rondele sau cuburi
  • 1 lingura faina
  • 2 linguri sos de soia (optional)
  • ulei
  • seminte de susan

Mod de preparare

Carnea de pui sau de porc se taie felii subtiri si se da prin sos de soia si prin faina. Intr-o tigaie intinsa se infierbanta uleiul si se prajeste carnea pana se rumeneste, apoi se scoate pe o farfurie. Se varsa uleiul, pastrand cel mult 1-2 linguri in tigaie, in care se prajesc ceapa, ardeiul si morcovii.

Se amesteca bine zaharul, sucul de lamaie, ketchupul si jumatate de cana apa, sau mai mult daca vreti sa iasa mai mult sos.

Se readuce carnea in tigaie, se toarna si sosul si se amesteca pe foc cam 5 minute, pana sosul se leaga bine. Se adauga ananasul si se presara cu seminte de susan.

Se serveste cu orez

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galustele cu caise sunt un desert traditional de vara, facut din aluat de cartofi, umplut cu fructe coapte si tavalit in...

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie