Pui Sweet&Sour

Postat pe: 27-09-2010

(0)

Reteta de
dianatrif (4)

Ingrediente

● 500 g pui (fara os) sau purcel

● 1 ardei verde, 1 ceapa, taiate cuburi

● 2 morcovi taiati rondele

● 3 linguri zahar, 3 linguri suc de lamaie, 6-8 linguri ketchup dulce

● 1 conserva ananas rondele sau cuburi

● 1 lingura faina

● 2 linguri sos de soia (optional)

● ulei

● seminte de susan

Mod de preparare

PREGĂTIRE

50min

Carnea de pui sau de porc se taie felii subtiri si se da prin sos de soia si prin faina. Intr-o tigaie intinsa se infierbanta uleiul si se prajeste carnea pana se rumeneste, apoi se scoate pe o farfurie. Se varsa uleiul, pastrand cel mult 1-2 linguri in tigaie, in care se prajesc ceapa, ardeiul si morcovii.

Se amesteca bine zaharul, sucul de lamaie, ketchupul si jumatate de cana apa, sau mai mult daca vreti sa iasa mai mult sos.

Se readuce carnea in tigaie, se toarna si sosul si se amesteca pe foc cam 5 minute, pana sosul se leaga bine. Se adauga ananasul si se presara cu seminte de susan.

Se serveste cu orez

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Pui Sweet&Sour" nu uita sa ii faci un review.

Etichete

fructe