Pui cu Smantana, Ciuperci si `blue Cheese`

Postat pe: 08-08-2010

(0)

Reteta de
Anonymous (5)

Ingrediente

● 350 g piept de pui dezosat

● 300 g smantana

● 100 g blue cheese

● 200 g ciuperci proaspete

● usturoi proaspat

● ulei de masline cu mirodenii

● sare

Mod de preparare

PREGĂTIRE

30min

Se taie pieptul de pui in fisii de dimensiunea unui deget. Acestea se rumenesc usor intr-o tigaie in putin ulei de masline cu mirodenii. Se scot si se lasa la scurs pe un servet de hartie.

Intr-un alt vas mai mare se calesc usor, in putin ulei de masline, usturoiul verde taiat marunt si ciupercile.

In acelasi timp, intr-o tigaie se pune la fiert la foc mic smantana, si se amesteca cu "blue cheese"-ul, pana la dizolvarea completa a acesteia.

In final se adauga in vasul mai mare sosul rezultat din smantana si bucatile de piept de pui. Se lasa la foc mic 15' pt a se combina toate aromele.
Se serveste cu salata verde.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Pui cu Smantana, Ciuperci si `blue Cheese`" nu uita sa ii faci un review.

Etichete

ulei