Se taie pieptul de pui in fisii de dimensiunea unui deget. Acestea se rumenesc usor intr-o tigaie in putin ulei de masline cu mirodenii. Se scot si se lasa la scurs pe un servet de hartie.
Intr-un alt vas mai mare se calesc usor, in putin ulei de masline, usturoiul verde taiat marunt si ciupercile.
In acelasi timp, intr-o tigaie se pune la fiert la foc mic smantana, si se amesteca cu "blue cheese"-ul, pana la dizolvarea completa a acesteia.
In final se adauga in vasul mai mare sosul rezultat din smantana si bucatile de piept de pui. Se lasa la foc mic 15' pt a se combina toate aromele.
Se serveste cu salata verde.
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Clatite cu dovlecei fragede si aromate, prajite rapid si servite alaturi de un sos racoritor din iaurt cu usturoi si lamaie....
Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate
Îmi place
Distribuie
Comentarii