Puiul se portioneaza, se sareaza si se prajeste in jumatate din cantitatea de unt. Din restul de unt, faina, lapte si smantana se prepara un sos de smantana, care se fierbe 15 min., se strecoara printr-o etamina, se toarna peste carnea de pui si se potriveste gustul de sare si piper. Se lasa sa fiarba 20 min. la un foc domol, iar la sfarsit se adauga verdeata tocata.
Se mananca cu mamaliga calda.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Mancarea de vinete cu legume este o reteta usoara, aromata si sanatoasa, potrivita atat ca fel principal vegetarian, cat si...
Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol
Descopera reteta de dovlecei copti in cuptor cu parmezan si pesmet, o gustare crocanta si delicioasa. Perfecti pentru un...
Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor
Comentarii