Pui cu smantana a la Suceava

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • pui 1 kg
  • unt 100 g
  • faina 50 g
  • lapte 200 ml
  • smantana 500 g
  • verdeata 1 leg
  • piper
  • sare

Mod de preparare

Puiul se portioneaza, se sareaza si se prajeste in jumatate din cantitatea de unt. Din restul de unt, faina, lapte si smantana se prepara un sos de smantana, care se fierbe 15 min., se strecoara printr-o etamina, se toarna peste carnea de pui si se potriveste gustul de sare si piper. Se lasa sa fiarba 20 min. la un foc domol, iar la sfarsit se adauga verdeata tocata.
Se mananca cu mamaliga calda.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol

Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol

Mancarea de vinete cu legume este o reteta usoara, aromata si sanatoasa, potrivita atat ca fel principal vegetarian, cat si...

Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol
Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor

Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor

Descopera reteta de dovlecei copti in cuptor cu parmezan si pesmet, o gustare crocanta si delicioasa. Perfecti pentru un...

Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor