Se taie pieptul de pui fasi de 1 cm latime si 5-6 cm lungime, se da prin faina se pune in uleiul incins dupa ce se rumeneste putin, apoi se scurge uleiul ramas
Se adauga supa, se lasa 2-3 minute sa scada putin, apoi se pune smantana si se amesteca energic se mai lasa 1-2 min se pune mararul, sare, piper si se ia de pe foc.
Uleiul se scurge dupa ce se rumeneste puiul pentru ca altfel cand punem smantana se taie.
Imi pare rau ca nu am poze dar reteta asta am facuto la practica inca nu am incercat-o acasa, dar va asigur ca este delicioasa. :)
Se serveste calda cu mamaliguta.

Prajitura Deliciu este un desert bogat si rafinat, cu straturi generoase de nuca, blat pufos si crema fina de oua si frisca....
Prajitura Deliciu
Aceasta salata combina cubulete de cartofi, morcovi, carne fiarta (vita sau pui), castraveti murati, mazare si oua, toate...
Salata de cartofi Olivier
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Comentarii