Pui cu Lapte de Cocos

Postat pe: 10-06-2009
(4)

Ingrediente

Pentru 4 portii:
1 pui
1 ceapa
1 ardei iute
1-2 catei de usturoi
2 linguri de ulei de masline sau de care aveti
1/2 lingurita ghimbir
1 lingurita curry
1 lingurita zahar
1 lingurita zeama de lamaie
1 lingura pure de rosii
2 dl lapte de cocos
1 lingurita sare
2 linguri coriandru

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

1h
Taiati pui in bucati. Taiati marunt ceapa si usturoiul, ardeiul iute taiati-l pe lung, scoate-ti semintele si apoi taiati-l marunt. Incingeti uleiul si adaugati ceapa, usturoiul, ardeiul iute, ghimbirul, curry, sarea si zaharul. Amstecati 1 minut, apoi adaugati puiul si prajiti-l pe ambele parti cam 5 minute.

Adaugati zeama de lamaie, pure de rosii si laptele de cocos, puneti un capac, dati focul incet si lasati sa fiarba cam 25-30 min. La sfarsit taiati marunt coriandru si prearati deasupra.
Se poate servi cu orez sau legume congelate.
Pofta buna!
Eu am facut pe 2 pers asa ca am injumatatit cantitatile. Poza finala am uitat sa o fac de foame, dar rezultatul final nu difera de ultima poza. :)
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Pui cu Lapte de Cocos" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

adi
•  16.06.2009 14:00:51

@raluca, pentru a adauga poze trebuie sa pui intai reteta pe forum si la adaugarea retetei sa precizezi link-ul spre discutia respectiva - si atunci pozele vor fi luate automat ...

poti sa faci asta si dupa ce a fost aprobata, numai ca trebuie sa spui unui administrator asta sau pe formularul de contact ;)

ralucablebea
•  13.06.2009 14:41:35

multumesc yafa

yafa
•  11.06.2009 02:29:46

Este grozava reteta ta, felicitari.

ralucablebea
•  11.06.2009 00:20:37

nu am reusit sa pun pozele..poate ma ajuta cineva sa-mi explice..:)

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Pui cu Lapte de Cocos