Cateii de usturoi se maruntesc si se pun la calit, apoi se pun cateva linguri de faiana pana se ingroasa. Punem lingurile de smantana (2-4 linguri pentru 2 persoane) si apoi se toarna cam 1 litru de apa.
Se taie cubulete pieptul de pui se baga la fiert. Dupa ce fierbe mai mult de jumate pieptul de pui, se pun ciupercile si apoi se pune mararul.
Se poate servi cu cartofi piure.
pofta buna

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii