Pui cu Bere si Dovlecei

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Pui cu Bere si Dovlecei

Ingrediente

  • 6 pulpe de pui (eu am folosit copanele)
  • 1 morcov
  • 2 dovlecei mici
  • 330 ml bere
  • rosmarin
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Prajiti pe toate partile pulpele de pui (taiate in doua) in ulei incins, condimentatile cu sare piper si rosmarin.

Adaugati dovleceii si morcovul feliate dupa cum va place, lasati-le sa se caleasca cateva miinute impreuna cu puiul apoi varsati berea (la temperatura camerei) si lasati sa se gateasca pentru 20 de minute la foc lent (sau pana carnea se desprinde bine de pe os).

Daca la sfarsitul copturii mai aveti bere in tigaie iutiti un pic focul. Ve-ti vedea ce bunatate!! pofta buna

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion

Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion

Varza calita din varza murata, preparata fara carne, cu ceapa si bulion. Se gateste incet, la foc mic, pana se inmoaie si se...

Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion
Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors