Pollo italiano

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
ridicata
Pollo italiano

Ingrediente

  • pentru 4 portii:
  • 800 gr piept de pui
  • 200 gr ciuperci
  • 200 gr cascaval
  • o legatura patrunjel
  • 1 gr piper
  • pentru sos:
  • 100 gr smantana
  • 100 gr maioneza
  • 2 catei de usturoi
  • 1 gr piper
  • 5 gr sare
  • 500 gr cartofi

Mod de preparare

carnea se taie ca pentru snitele si se bate , ciupercile si patrunjelul se toaca iar cascavalul se rade pe razatoarea mare.

Din ciuperci, cascaval si patrunjel se face o compozitie care se condimenteaza dupa gust.

Pe o folie de aluminiu unsa cu ulei se aseaza pieptul de pui se pune compozitia si se ruleaza in folie de aluminiu. Se introduce la cuptor pentru 30 min intr-o tava cu putina apa.

Se scoate din folie cand e gata se portioneasa, deasupra se pune sosul format din ingredientele de mai sus si alaturi cartofii natur

Pofta buna

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei fragede si aromate, prajite rapid si servite alaturi de un sos racoritor din iaurt cu usturoi si lamaie....

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate
Placinta invartita cu visine

Placinta invartita cu visine

Placinta invartita cu visine