Placinta cu Carne de Pui

Mod de preparare

Se amesteca faina cu untul, apa si sarea si se framanta bine un aluat.
Pieptul de pui, ceapa si ardeiul se trec prin masina de tocat, dupa care se adauga cimbrul si sarea, dupa gust, amestecand bine.

Din aluat se intind 2 foi subtiri si rotunde.
Prima foaie se aseaza in tava tapetata cu folie de aluminiu, peste se pune amestecul de carne tocata si se acopera cu cealalta foaie. Se preseaza usor si se inteapa din loc in loc cu furculita.
Se da la cuptorul incins timp de 50 minute, pana se rumeneste frumos.

Pe aceeași temă:

Pilaf sârbesc cu pui și legume - o mâncare completă și echilibrată

Cozonac cu carne in foi de varza murata

Piept de pui cu sos gorgonzola