Intr-o oala se pune la fiert carnea. Dupa ce s-a spumat carnea, se pune o alta oala pe foc unde se caleste ceapa taiata marunt in unt. Dupa 3-5 min se adauga peste ceapa si orezul in prealabil spalat.
Cand incepe orezul sa se ingalbeneasca, se adauga apa si carnea din cealalta oala. Se amesteca bine, se mai adauga apa daca e nevoie, se acopera si se lasa la fiert. Se poate adauga spre sfarsit marar tocat marunt.
SE SERVESTE CALD CU MURATURI SAU SALATA DE ROSII
Prajitura Deliciu este un desert bogat si rafinat, cu straturi generoase de nuca, blat pufos si crema fina de oua si frisca....
Prajitura Deliciu
Aceasta salata combina cubulete de cartofi, morcovi, carne fiarta (vita sau pui), castraveti murati, mazare si oua, toate...
Salata de cartofi Olivier
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Îmi place
Distribuie
Comentarii