Musaca de Cartofi

Complexitate
medie

Ingrediente

  • cartofi
  • carne tocata de porc, vita sau amestec
  • 2-3 oua
  • bulion
  • ceapa
  • condimente
  • marar
  • patrunjel

Mod de preparare

Ungeti o tava sau cratita cu ulei si puneti un strat de cartopi, un strat de carne (carne amestecata cu ceapa calita, condimente, verdeata) si apoi un strat de cartofi peste care turnati 2-3 oua batute si apa cat la nivelul compozitiei. O bagati la cuptor 15 minute la foc mic si apoi puneti bulion amestecat cu putina apa pe deasupra si il lasati la cuptor la foc mic.
Se serveste cu acritura.

Mai puteti face carnea si altfel adica: sa o caliti intr-o tigaie cu ceapa si apoi sa o puneti in tava.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galustele cu caise sunt un desert traditional de vara, facut din aluat de cartofi, umplut cu fructe coapte si tavalit in...

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie