Carnea se spala si se taie, se pune intr-o cratita. Adaugam uleiul, ceapa taiata, usturoiul si cimbru. Acoperim cu supa de legume de 2 degete, saram, piperam si punem pe foc. Se acopera cu un capac si le lasa sa fiarba pana cand se evapora toata supa, ramanand doar 2 -3 linguri de sos.
Cartofii, morcovul si dovleacul ii curatam ii taiam in cuburi si punem la fiert in apa cu sare. Cand legumele sunt moi, dam deoparte, scurgem apa ramasa int-un vas, punem untul, asezonam cu piper, sare daca mai este nevoie si nucusoara. Mixam totul impreuna.
Servim fierbinte. Pofta buna!
Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui
Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar Pentru placinte, prajituri, strudel sau cornuri, sunt minunate!
Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar
Frageda si gustoasa, reteta Prajitura Jerbo Greta Garbo,este un desert traditional nelipsit de la sarbatori si ocazii speciale.
Reteta de prajitura Greta Garbo
Îmi place
Distribuie
Comentarii