Se bat cotletele, se condimenteaza iar apoi se prajesc putin in ulei. Dupa ce sunt rumenite le punem intr-o cratita, in care punem apa cat sa le acopere, trei linguri de mustar si lasam sa dea in clocot vreo 10-15 min.
Gratarasele se servesc cu cartofi piure si cu sosul rezultat.


Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
Comentarii