Friptura de Porc cu Legume

Postat pe: 05-05-2012
(0)

Ingrediente

3 buc morcovi
100 ml lapte
300 gr ciuperci
50 ml ulei
3 buc ceapa alba
1 kg cartofi
1 varf busuioc
1 varf sare
1 ceasca apa
1 varf piper
1 lingura pasta de rosii
3 buc ardei kapia rosu
500 gr pulpa de porc
1 varf condimente de legume

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

1h:20min
Carnea de porc se taie bucati. Ceapa se curata si se taie pestisori, ardeii se taie rondele, morcovii se curata si se dau pe razatoarea cu ochiuri mari si ciupercile se curata si se taie feliute. Intr-o tigaie se incinge uleiul se pune ceapa la calit, se adauga ardeiul rondele, morcovii razaliti si ciupercile feliute si se calesc.

Se adauga carnea de porc se lasa sa se caleasca un pic, apoi se adauga 1 ceasca de apa. Se lasa sa fiarba inabusit sub capac. Cand toate sunt fierte bine se adauga condiment de legume, piper si o lingura de pasta de rosii. Se mai presara un pic de busuioc.

Se prepara pireul: se curata cartofii, se taie cubulete si se pun la fiert in apa cu sare. Cand sunt bine fierti se scurg si se paseaza. Se adauga lapte si se bat bine pana se obtine un pireu fin.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Friptura de Porc cu Legume" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei

Blender Monterrey White

- 23 %
299.99 lei
229.99 lei

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Friptura de Porc cu Legume