Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Mancaruri cu carne / Fried Chicken

Fried Chicken

Name: Fried Chicken
Cuisine: Romania
Ingredients: -1 piept de pui (sau aripioare); -250 ml Kefir (sau lapte batut sau iaurt sau smantana); -faina; -sare; boia; piper; chilly; usturoi deshidratat; ceapa deshidratata

Complexitate

redusa

Ingrediente

-1 piept de pui (sau aripioare)
-250 ml Kefir (sau lapte batut sau iaurt sau smantana)
-faina
-sare
boia
piper
chilly
usturoi deshidratat
ceapa deshidratata

Mod de preparare

Se taie pieptul bucatele si se tine in apa cu sare 2-3 ore, apoi se trece prin Kefir si prin faina amastecata cu condimentele si se prajeste in baie de ulei. Se scot pe servetel absorbant.