Ficatei In Stil Mediteranean

Mod de preparare

Intr-o tigaie mare se calesc in putin ulei de masline, usturoiul pisat, ceapa tocata si ardeiul gras taiat cuburi. Se adauga ficateii taiati in bucatele si se presara deasupra sarea, piperul, busuiocul, ardei iute pisat (optional). Se lasa pe foc si se amesteca pana ce picateii s-au rumenit.
Se serveste cel mai bine salata de muraturi.

Pe aceeași temă:

Cozonac cu carne in foi de varza murata

Piept de pui cu sos gorgonzola

Curry de pui - cel mai gustos curry