Intr-o tigaie mare se calesc in putin ulei de masline, usturoiul pisat, ceapa tocata si ardeiul gras taiat cuburi. Se adauga ficateii taiati in bucatele si se presara deasupra sarea, piperul, busuiocul, ardei iute pisat (optional). Se lasa pe foc si se amesteca pana ce picateii s-au rumenit.
Se serveste cel mai bine salata de muraturi.

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Comentarii