Intr-o tigaie mare se calesc in putin ulei de masline, usturoiul pisat, ceapa tocata si ardeiul gras taiat cuburi. Se adauga ficateii taiati in bucatele si se presara deasupra sarea, piperul, busuiocul, ardei iute pisat (optional). Se lasa pe foc si se amesteca pana ce picateii s-au rumenit.
Se serveste cel mai bine salata de muraturi.
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Îmi place
Distribuie
Comentarii