Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Mancaruri cu carne / Ficatei In Stil Mediteranean

Ficatei In Stil Mediteranean

Name: Ficatei In Stil Mediteranean
Prep time: 10 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 250g ficatei de pasare; 1 ardei gras rosu; 3 catei de usturoi; 2 fire de ceapa verde; busuioc uscat; ulei de masline; sare si piper; ardei iute pisat (optional)

Timp pregatire

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

250g ficatei de pasare
1 ardei gras rosu
3 catei de usturoi
2 fire de ceapa verde
busuioc uscat
ulei de masline
sare si piper
ardei iute pisat (optional)

Mod de preparare

Intr-o tigaie mare se calesc in putin ulei de masline, usturoiul pisat, ceapa tocata si ardeiul gras taiat cuburi. Se adauga ficateii taiati in bucatele si se presara deasupra sarea, piperul, busuiocul, ardei iute pisat (optional). Se lasa pe foc si se amesteca pana ce picateii s-au rumenit.
Se serveste cel mai bine salata de muraturi.