Ciupercile se toaca marunt si se calesc usor in unt incins. Apoi se scot si se pun ficateii in tigaie impreuna cu ceapa tocata marunt, lasand sa se calesca timp de 5 minute. Se adauga ciupercile calite, sare piper si se mai lasa putin pe foc, sa se innabuse timp de cateva minute.
Salata verde se aseaza pe un platou, iar peste ea se pun ficateii si ciupercile.
Se taie 2-3 fruze de salata si se presara peste ficatei. Separat, din otet sau zeama de lamaie, ulei, 2 linguri apa, piper si sare se prepara un sos cu care se stropeste salata.
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Galustele cu caise sunt un desert traditional de vara, facut din aluat de cartofi, umplut cu fructe coapte si tavalit in...
Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie
Îmi place
Distribuie
Comentarii