Ingrediente

1 inima
1 ficat
2 rinichi
3 oua
1 praz
2 felii paine
1 legatura marar
1 legatura patrunjel

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

2h
Toate organele erau de porc, ramase de la o tochitura de saptamana trecuta.
Am fiert organele, apoi le-am tocat (cu robotul).

In lipsa de ceapa verde (nu avea la aprozarul din colt) am taiat un praz si l-am calit in 2 linguri de ulei de masline, l-am adaugat peste carne, apoi painea inmuiata, oualele batute (am citit apoi ca ar fi mai bine sa se puna galbenusurile si apoi separat albusurile batute spuma. . . dar am citit asta cand drobul meu era deja in cuptor).

Am potrivit de sare si piper, am adaugat mararul si patrunjelul.
Am lasat cam 1h 15 min la foc mic si apoi inca 15 min cu focul stins.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Drob" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Drob