Dovlecei Umpluti Cu Carne

Postat pe: 27-09-2010
(1)

Ingrediente

carne de vita
pasare sau peste
dovlecei
orez
rosii
marar
sare
piper macinat
smantana sau kefir

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

1h
Nu am pus cantitati deoarece fiecare isi face amestecul pentru umplut, in functie de gust.

Se curata dovleceii de coaja, se taie bucati de 8-10 cm lungime, apoi se scobesc la mijloc pentru a face loc umpluturii.

Se face un amestec omogen din carne, ou, marar, orez, sare si piper dupa gust. Se umplu bucatile de dovlecel cu amesteul de carne si se pune deasupra o felie de rosie.

Se dau pe razatoare rosii si se pun intr-o oala mai putin inalta. Se aseaza dovleceii umpluti. Rosiile rase trebuie sa ajunga pana la jumatatea inaltimii dovleceilor.

Se fierbe la foc mic, sub capac, aprox. 40 minute. Scuturati din cand in cand oala ca sa nu se lipeasca dovleceii.
Se poate servi cald sau rece, presarat cu marar proaspat tocat marunt, cu smantana sau kefir.

POFTA BUNA!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Dovlecei Umpluti Cu Carne" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Caserola vidare 2.366 L

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

cristyd
•  31.07.2009 18:15:23

Miam miam. Una din mancarile mele preferate. Mi-ai facut pofta. Acuma trebuie sa fac si eu :)

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Dovlecei Umpluti Cu Carne