Creveti cu Orez

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 4 portii:
  • 400g orez
  • 200g creveti
  • 6 fasii de bacon, subtiri de cca 5 mm
  • 2 oua
  • ceapa verde (eu am pus 2 fire mai groase)
  • o lingura sos de soia

Mod de preparare

Fierbi orezul ca la pilaf. Crevetii ii prajesti 3-4 min in ulei de masline, pana se rumenesc, apoi se scot pe o farfurie. Baconul se prajeste 2-3 min si se transfera apoi pe farfurie. Pui apoi ouale, pe care le spargi, si ceapa verde. Se prajeste omleta un minut, dupa care adaugi baconul, crevetii, orezul si sosul de soia, continuand sa amesteci inca 2-3 minute.

Pofta buna!
Puteti folosi si ceapa rosie, pentru un gust mai dulce.
Eu nu pun de obicei, dar mama mea mereu adauga si putin usturoi la amestec.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga  - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)