Ciolan in sos de vin cu mustar

Postat pe: 27-09-2010

(1)

Acum ca ai termintat de pregatit o reteta delicioasa, acorda-ti cateva minute si onduleza-ti parul cu ondulatorul automat Curl Secret de la BaByliss Fii nu doar cea mai apreciata in bucatarie, dar si cu aparitia cea mai fermecatoare.

Ingrediente

● 1 ciolan de porc

● 2 cani mustar

● 1 cana zahar

● 2 cani coca cola

● 2 cani supa de pui (apa + cub)

● 1 1/2 cana vin alb

● 4 catei de usturoi taiati in sferturi pe lungime

● 1/2 pachet de unt/margarina

● Sare si piper

Mod de preparare

PREGĂTIRE

4h

Se impaneaza bine ciolanul cu usturoiul. Se amesteca toate ingredientele intr-o cratita, se pune capacul si se lasa la foc foarte mic (120°C) 5 ore in cuptor. Rastimp mai punem sos pe ciolan. Dupa cele 5 ore ciolanul arata caramelizat, se serveste pe pat de varza rosie scazuta sau cu cartofi natur/piure. Sosul se serveste separat, eventual ingrosat cu o mana de malai!
Se poate decora cu felii intregi de ananas. Merge si alaturi de struguri murati.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Ciolan in sos de vin cu mustar" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

pui