Ingrediente
| ● 1 ciolan de porc |
| ● 2 cani mustar |
| ● 1 cana zahar |
| ● 2 cani coca cola |
| ● 2 cani supa de pui (apa + cub) |
| ● 1 1/2 cana vin alb |
| ● 4 catei de usturoi taiati in sferturi pe lungime |
| ● 1/2 pachet de unt/margarina |
| ● Sare si piper |
Mod de preparare
PREGĂTIRE
4h
Se impaneaza bine ciolanul cu usturoiul. Se amesteca toate ingredientele intr-o cratita, se pune capacul si se lasa la foc foarte mic (120°C) 5 ore in cuptor. Rastimp mai punem sos pe ciolan. Dupa cele 5 ore ciolanul arata caramelizat, se serveste pe pat de varza rosie scazuta sau cu cartofi natur/piure. Sosul se serveste separat, eventual ingrosat cu o mana de malai!
Se poate decora cu felii intregi de ananas. Merge si alaturi de struguri murati. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Ciolan in sos de vin cu mustar" nu uita sa ii faci un review.
Se poate decora cu felii intregi de ananas. Merge si alaturi de struguri murati. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Ciolan in sos de vin cu mustar" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Cornulete fragede cu bors
Covrigi cu mac si sare
Spaghetti cu bacon si sos de smantana
Macrou la cuptor
Varza cu carnati si ardei copt
Supa-crema de dovleac placintar
Zacusca cu ciuperci de padure si ardei copt
Pulpe de pui umplute invelite in bacon
Tort Paccheri cu carne
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Macrou la cuptor
Usor de gatit / Autor: madi_marin
-
Spaghetti cu bacon si sos de smantana
Retete preferate / Autor: madi_marin
-
Covrigi cu mac si sare
Retete preferate / Autor: madi_marin
-
Ce e bine sa mancam seara
Sanatate - diete si regimuri alimentare / Autor: ramonici
-
Cornulete fragede cu bors
Usor de gatit / Autor: Madalina Marin
-
Dieta Anticelulitica
Sanatate - diete si regimuri alimentare / Autor: ramonici
• 17.01.2009 20:03:52
O reteta grozav de buna !
Felicitari!