Ingrediente
| ● 1 ciolan de porc |
| ● 2 cani mustar |
| ● 1 cana zahar |
| ● 2 cani coca cola |
| ● 2 cani supa de pui (apa + cub) |
| ● 1 1/2 cana vin alb |
| ● 4 catei de usturoi taiati in sferturi pe lungime |
| ● 1/2 pachet de unt/margarina |
| ● Sare si piper |
Mod de preparare
PREGĂTIRE
4h
Se impaneaza bine ciolanul cu usturoiul. Se amesteca toate ingredientele intr-o cratita, se pune capacul si se lasa la foc foarte mic (120°C) 5 ore in cuptor. Rastimp mai punem sos pe ciolan. Dupa cele 5 ore ciolanul arata caramelizat, se serveste pe pat de varza rosie scazuta sau cu cartofi natur/piure. Sosul se serveste separat, eventual ingrosat cu o mana de malai!
Se poate decora cu felii intregi de ananas. Merge si alaturi de struguri murati. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Ciolan in sos de vin cu mustar" nu uita sa ii faci un review.
Se poate decora cu felii intregi de ananas. Merge si alaturi de struguri murati. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Ciolan in sos de vin cu mustar" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari electrocasnice
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Supa de perisoare cu conopida
Bogracs
Ciorba de pui
Placinta din aluat fraged cu fructe si crema
Tort Dobos
Ciorba de macris cu oua
Supa de dovleac placintar
Supa de zarzavaturi cu strudele
Paste cu ton si dovlecel
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Bogracs
Concurs - Reteta Lunii / Autor: RADA ADRIANA
-
Am slabit,ura!
Cure de slabire / Autor: elana
-
Ciorba de pui
Concurs - Reteta Lunii / Autor: ancutsa
-
Supa de perisoare cu conopida
Concurs - Reteta Lunii / Autor: RADA ADRIANA
-
Placinta rulata cu branzeturi si cabanos
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: rocsi
-
Cafeneaua (70)
Zona libera / Autor: cartederetete.ro
• 17.01.2009 20:03:52
O reteta grozav de buna !
Felicitari!