Chiftelute in Sos Alb

Postat pe: 04-12-2013
(0)

Ingrediente

500 gr carne tocata (amestec porc cu vita)
4 cartofi
miez de paine
1 ou
patrunjel verde tocat fin
faina
ulei (pentru prajit)
500 gr sos Bechamel
unt (pentru uns)
sare
piper
200 gr telemea

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

1h:20min
Incepem mai intai prin a prepara chiftelutele.

Punem intr-un bol carnea tocata, patrunjelul spalat si tocat fin, cartofii curatati de coaja si dati prin razatoare, oul, miezul de paine inmuiat in lapte si scurs bine, sare si piper dupa gust. Se amesteca bine toate ingredientele. Se acopera bolul si dam la frigider pentru 10-15 minute.

Facem chiftelute din aluat, le dam prin faina si le prajim in ulei incins. Se scot pe un servet de hartie pentru a elimina excesul de ulei.

Ungem cu unt un vas pentru cuptor si asezam chiftelutele. Punem cuburi de branza telemea si acoperim cu sosul Bechamel.

Dam vasul la cuptorul incins in prealabil la 180 grade pentru circa 20 minute.

Se scoate vasul, se presara patrunjel si dam din nou la cuptor pentru alte 10 minute.

Se servesc fierbinti!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Chiftelute in Sos Alb" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Chiftelute in Sos Alb