Chiftelute de Porc cu Alune Caju

Postat pe: 27-09-2010

(1)

Acum ca ai termintat de pregatit o reteta delicioasa, acorda-ti cateva minute si onduleza-ti parul cu ondulatorul automat Curl Secret de la BaByliss Fii nu doar cea mai apreciata in bucatarie, dar si cu aparitia cea mai fermecatoare.

Ingrediente

● 120 g alune caju

● 1 ceapa

● 2-3 catei de usturoi

● 600 g carne toccata de porc

● 2 linguri ulei de masline

● 2 linguri miere

● 3 linguri sos de soia

● 1 ou

● 100 g pesmet

● ulei pentru prajit

Mod de preparare

Sfaramati grosier alunele (in mixer sau cel mai bine puse intr-o punga de naylon si zdrobite cu sucitorul).

Caliti ceapa si usturoiul, tocate, intr-o tigaie, in ulei incins. Adaugati alunele zdrobite, mierea si lasati pe foc, amestecand mereu pana ce se caramelizeaza ingredientele. Turnati apoi sosul de soia, amestecati si mai lasati 2-3 minute pe foc mediu.

Adaugati carnea, luati imediat de pe foc si omogenizati bine. Condimentati cu sare si piper, avand grija ca sosul de soia este sarat. Lasati la racit.

Formati chiftele din amestecul obtinut, dati-le prin ou batut si pesmet si prajiti-le in ulei incins, pe toate fetele, apoi scoateti-le pe servetele absorbante si pastrati-le la cald.

Serviti-le calde, alaturi de sos de soia si ketchup.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Chiftelute de Porc cu Alune Caju" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

oua