Ingrediente
● 750 g carne tocata |
● 1 ceapa |
● 1 bucata paine |
● Sare, piper , boia |
● Patrunjel verde |
● 2 linguri mustar |
● 1 morcov mare |
● 400 ml supa in care va fierbe morcovul |
● 1 lingurita faina |
● Ulei sau untura |
Mod de preparare
Se inmoaie painea in apa rece , se taie ceapa in cubulete. Carnea tocata se amesteca cu ½ din ceapa, painea stoarsa, un ou mare, sare, si piper.
Apoi ii dati forma ovala si o puneti in tava unsa cu ulei sau untura . Pt. crusta se toaca patrunjel care se amesteca cu restul de ceapa toccata si mustarul, se unge suprafata carnii si se lasa la cuptor 45 min dupa care adaugam 250 ml apa in tava si se mai lasa 15 min.
Intre timp se fierbe morcovul taiat rondele .
Pt. sos se incinge uleiul, se adauga faina , putina boia apoi supa in care a fiert morcovul si zeama lasata de carne iar la urma smantana si sare , piper dupa gust.
Carnea se serveste cu garniture de morcovi si sos la care putem adauga si cartofi nature. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Carne tocata cu garnitura de morcovi" nu uita sa ii faci un review.
Apoi ii dati forma ovala si o puneti in tava unsa cu ulei sau untura . Pt. crusta se toaca patrunjel care se amesteca cu restul de ceapa toccata si mustarul, se unge suprafata carnii si se lasa la cuptor 45 min dupa care adaugam 250 ml apa in tava si se mai lasa 15 min.
Intre timp se fierbe morcovul taiat rondele .
Pt. sos se incinge uleiul, se adauga faina , putina boia apoi supa in care a fiert morcovul si zeama lasata de carne iar la urma smantana si sare , piper dupa gust.
Carnea se serveste cu garniture de morcovi si sos la care putem adauga si cartofi nature. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Carne tocata cu garnitura de morcovi" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Salam de biscuiti
Salata de vinete asiatica
Budinca de tofu cu textura fina
Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)
Placinte cu branza
Macrou la gratar cu mamaliguta
Placinte cu carne
Rulouri cu spanac si telemea
Pate de casa, cu ciuperci
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Saratelele bunicii
Retete preferate / Autor: cara
-
Bine v-am regasit!
Mesaj de bun venit / Autor: cara
-
Reteta gogosi cu gem
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi glazurate cu ciocolata
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: kameluta
-
Reteta gogosi glazurate de post, la cuptor
Concurs - Reteta Lunii / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi pufoase cu branza
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: Lau Dany