Ingrediente
| ● 500 g carne de vita |
| ● 200 g ciuperci din conserva |
| ● 200 g mazare congelata |
| ● 100 ml vin rosu |
| ● 200 ml supa de legume (cub knorr+apa) |
| ● 1 ceapa taiata marunt |
| ● 3 catei de usturoi taiati marunt |
| ● 2 linguri amidon (sau faina) |
| ● 4 linguri ulei |
| ● 1 lingura zahar |
| ● sare, piper, maghiran , marar |
Mod de preparare
Taiem carnea in bucati potrivite presaram sare si piper . Punem uleiul intr-o cratita adaugam cateii de usturoi ii lasam 1-2min. apoi ii aruncam . Adaugam carnea, ceapa, si supa de legume, lasam sa fiarba pana ce carnea este moale (intra furculita usor in ea).
Separat amestecam amidonul , zaharul, vinul , zeama de lamiae, maghiranul, si 100ml apa.
Cand carnea este aproape fiarta , adaugam ciupercile, mazarea si amestecul de vin , potrivim de sare si piper si mai lasam pe foc 10-15min.
La sfarsit presaram marar si punem un capac (5-10min), apoi ridicam. Veti vedea ce aroma minunata va avea mancarea.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Carne de vita cu mazare si ciuperci" nu uita sa ii faci un review.
Separat amestecam amidonul , zaharul, vinul , zeama de lamiae, maghiranul, si 100ml apa.
Cand carnea este aproape fiarta , adaugam ciupercile, mazarea si amestecul de vin , potrivim de sare si piper si mai lasam pe foc 10-15min.
La sfarsit presaram marar si punem un capac (5-10min), apoi ridicam. Veti vedea ce aroma minunata va avea mancarea.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Carne de vita cu mazare si ciuperci" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
amagiliana
• 21.10.2009 14:58:54
e buna reteta. timp de preparare cam lung datorita carnii de vita dar e gustoasa.
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Taci si-nghite
Placinte cu branza sarata
Tarta aperitiv cu rosii, feta si rucola
Mancare de conopida
Zucchini cu pui si mozzarella
Mousse de ciocolata cu menta si zmeura
Tortilla cu bacon si oua de prepelita
New York Cheesecake
Placintele cu carne de pui
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Tocana de legume cu morcov si orez
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: akezdi
-
Mancare de conopida
Usor de gatit / Autor: madi_marin
-
Grup de sustinere in cura de slabire (5)
Cure de slabire / Autor: mangofree
-
Tarta aperitiv cu rosii, feta si rucola
Usor de gatit / Autor: laura_n
-
Placinte cu branza sarata
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: laura_n
-
Taci si-nghite
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: laura_n
• 01.03.2011 20:32:58
Foarte buna reteta abea am terminat de mancat, extraordinar, nota 10. Felicitari!!!