Ingrediente
| ● 500 g carne de vita |
| ● 200 g ciuperci din conserva |
| ● 200 g mazare congelata |
| ● 100 ml vin rosu |
| ● 200 ml supa de legume (cub knorr+apa) |
| ● 1 ceapa taiata marunt |
| ● 3 catei de usturoi taiati marunt |
| ● 2 linguri amidon (sau faina) |
| ● 4 linguri ulei |
| ● 1 lingura zahar |
| ● sare, piper, maghiran , marar |
Mod de preparare
Taiem carnea in bucati potrivite presaram sare si piper . Punem uleiul intr-o cratita adaugam cateii de usturoi ii lasam 1-2min. apoi ii aruncam . Adaugam carnea, ceapa, si supa de legume, lasam sa fiarba pana ce carnea este moale (intra furculita usor in ea).
Separat amestecam amidonul , zaharul, vinul , zeama de lamiae, maghiranul, si 100ml apa.
Cand carnea este aproape fiarta , adaugam ciupercile, mazarea si amestecul de vin , potrivim de sare si piper si mai lasam pe foc 10-15min.
La sfarsit presaram marar si punem un capac (5-10min), apoi ridicam. Veti vedea ce aroma minunata va avea mancarea.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Carne de vita cu mazare si ciuperci" nu uita sa ii faci un review.
Separat amestecam amidonul , zaharul, vinul , zeama de lamiae, maghiranul, si 100ml apa.
Cand carnea este aproape fiarta , adaugam ciupercile, mazarea si amestecul de vin , potrivim de sare si piper si mai lasam pe foc 10-15min.
La sfarsit presaram marar si punem un capac (5-10min), apoi ridicam. Veti vedea ce aroma minunata va avea mancarea.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Carne de vita cu mazare si ciuperci" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
amagiliana
• 21.10.2009 14:58:54
e buna reteta. timp de preparare cam lung datorita carnii de vita dar e gustoasa.
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Salam de biscuiti
Salata de vinete asiatica
Budinca de tofu cu textura fina
Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)
Placinte cu branza
Macrou la gratar cu mamaliguta
Placinte cu carne
Rulouri cu spanac si telemea
Pate de casa, cu ciuperci
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Macrou la gratar cu mamaliguta
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: laura_n
-
Placinte cu branza
Retete Ilustrate - Dulciuri / Autor: laura_n
-
Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)
Retete Ilustrate - Dulciuri / Autor: andraconstantinescu
-
Musaca cu spanac si sunca speck
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: thea
-
Musaca de Cartofi si Vinete cu Carne
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: nadynady
-
Crumble cu Prune
Retete Ilustrate - Dulciuri / Autor: cartederetete.ro
• 01.03.2011 20:32:58
Foarte buna reteta abea am terminat de mancat, extraordinar, nota 10. Felicitari!!!