Ingrediente
| ● carne de vita 1 kg |
| ● carne de porc 1 kg |
| ● usturoi 30 g |
| ● piper 5 g |
| ● maghiran 2 g |
| ● sare |
| ● mate de oaie |
Mod de preparare
PREGĂTIRE
30min
Carnea de vita se trece de doua ori prin masina de tocat cu sita deasa pentru a fi cat mai subtire, iar carnea de porc se toaca cu satarul. Se amesteca cele doua tocaturi, se pun condimentele si mujdeiul de usturoi. Se pune sare dupa gust. Se umplu matele, se lasa sa se zvante, iar apoi se pun carnatii intr-o afumatoare la un fum cald timp de 2-3 ore.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Carnati oltenesti" nu uita sa ii faci un review.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Carnati oltenesti" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari electrocasnice
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Bogracs
Placinta din aluat fraged cu fructe si crema
Tort Dobos
Ciorba de macris cu oua
Supa de dovleac placintar
Supa de zarzavaturi cu strudele
Paste cu ton si dovlecel
Zacusca de vinete la ceaun
Rulouri de macrou cu sos de smantana si usturoi
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Supa de zarzavaturi cu strudele
Concurs - Reteta Lunii / Autor: akezdi
-
Supa de dovleac placintar
Concurs - Reteta Lunii / Autor: akezdi
-
Ciorba de macris cu oua
Concurs - Reteta Lunii / Autor: akezdi
-
Tort Dobos
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: akezdi
-
Placinta din aluat fraged cu fructe si crema
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: akezdi
-
Bogracs
Concurs - Reteta Lunii / Autor: RADA ADRIANA
• 08.09.2009 13:32:29
Intestine subtiri de oaie calibrul 18-20 sau 20-22mm pentru carnati proaspeti, intestine de porc calibrul 28-30 sau 30+ pentru carnati de casa, intestine de vita calibrul 32-36 pentru lebar, chisca, caltabos, ambalate in pungi sau caserole la diferite dimensiuni sau in legaturi de 91,5 metri,bumbare,mate crete si altele. Pentru o oferta completa va rugam a ne face o cerere de oferta pe acest mail sau la nr. de telefon : 0744540014 .,0761720669 . Persoana de contact : Iulian ...calvet.calvet@yahoo.com