Ingrediente
● burta (deja fiarta) |
● suc de rosii cu pulpa (sau rosii curatae de pielita in suc de rosii din conserva) |
● ceapa |
● citiva catei de usturoi |
● ulei de masline (de preferat extra virgin) |
● fasole boabe (deja fiarta cu sare si foaie de dafin sau o ramurica de rozmarin) |
● ardei iute |
● vin alb |
● sare si piper |
Mod de preparare

PREGĂTIRE
20min
Se taie ceapa şi se adaugă usturoiul necuratat si doar strivit putin cu pumnul sau cu o lama mai lata a unui cutit si ardeiul iute. Lasam sa se caleasca usor, la foc foarte mic cu putin ulei. Adaugam sare şi piper, turnam vin alb şi lasam să se evapore. Se adauga rosiile / sucul de rosii cu pulpa si lasam sa fiarba circa zece minute. Adaugam burta fiarta si taiata în fâşii şi fasolea boabe gata fiarta si scursa şi lasam citeva minute sa mai fiarba la foc mic cit sa se amestece gusturile intre ele.
pentru cine foloseste fasolea boabe din conserva adaugati o foaie de dafin sau o ramurica de rozmarin in sosul de rosii
Burta folosita de mine este cea pe care am folosit-o si in reteta aceasta
si este una dintre cele 4 parti ale stomacului de vita, alta decit cea alba care se gaseste in comert sub denumirea generica de burta. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Burta (Cheag / Abomasum) cu Fasole Boabe" nu uita sa ii faci un review.
pentru cine foloseste fasolea boabe din conserva adaugati o foaie de dafin sau o ramurica de rozmarin in sosul de rosii
Burta folosita de mine este cea pe care am folosit-o si in reteta aceasta
si este una dintre cele 4 parti ale stomacului de vita, alta decit cea alba care se gaseste in comert sub denumirea generica de burta. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Burta (Cheag / Abomasum) cu Fasole Boabe" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
Set pentru Smoothie si Inghetata, SICS- C9500 pentru gama C9500, EVO820
- 38 %
399.99 lei
249.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Salam de biscuiti
Salata de vinete asiatica
Budinca de tofu cu textura fina
Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)
Placinte cu branza
Macrou la gratar cu mamaliguta
Placinte cu carne
Rulouri cu spanac si telemea
Pate de casa, cu ciuperci
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Saratelele bunicii
Retete preferate / Autor: cara
-
Bine v-am regasit!
Mesaj de bun venit / Autor: cara
-
Reteta gogosi cu gem
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi glazurate cu ciocolata
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: kameluta
-
Reteta gogosi glazurate de post, la cuptor
Concurs - Reteta Lunii / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi pufoase cu branza
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: Lau Dany