Ardei Copti Pane

Mod de preparare

Ardeiul copt il lasam in prealabil la scurs. Il desfacem si curatam de samburii existenti. Condimentam cu sare si piper. Asezam peste ardeiul copt o felie de sunca, o felie de cascaval si rulam.

Inchidem capetele apoi le dam prin faina, ou si pesmet. Uleiul il punem la incins si prajim rulourile. Le servim alaturi de o garnitura din cartofi natur, pilaf de orez sau cartofi pai.

Pofta Buna!

Pe aceeași temă:

Cus-cus cu pipote în sos de roșii – rețetă sățioasă și aromată

Pilaf sârbesc cu pui și legume - o mâncare completă și echilibrată

Cozonac cu carne in foi de varza murata