Somon Cheescake

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Somon Cheescake

Ingrediente

  • blat
  • pesmet din crutoane 200 gr
  • unt (80% grasime) 100 gr
  • crema
  • cas 200 gr
  • smantana 2 linguri
  • ceapa 1 buc
  • somon afumat 200 g
  • coaja si zeama 1/2 lime
  • marar 1/4 legatura
  • sare
  • piper alb
  • decor
  • ou fiert tare
  • castravete 1/4 buc
  • 1 felie de somon

Mod de preparare

- se taie si se prajesc cubulete de paine pentru crutoanele care vor fi apoi maruntite in robot;
- se topeste untul, se aseaza pesmetul obtinut intr-o forma cu margini detasabile sau intr-un inel, se toarna untul topit si se preseaza; se lasa la racit in frigider;

- se blendeaza bucata de cas cu smantana;
- se toaca marunt ceapa, feliile de somon afumat, se rade coaja unei 1/2 limete si se stoarce zeama ei; se amesteca si se adauga marar tocat fin, se potriveste de sare si piper;

- se toarna aceasta compozitie deasupra blatului de pesmet si se lasa peste noapte la racit;
- se orneaza potrivit cu gusturile gazdei.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.

Prajitura pufoasa cu piersici