Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Mancaruri cu peste / Sardine

Sardine

Name: Sardine
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: sardine - 4 buc; morcov - 1/2 buc; capere - 1 lingura; patrunjel - 1/2 legatura; ceapa verde - 2 fire; usturoi verde - 2 fire; ardei iute - 1 buc; sare; piper

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

sardine - 4 buc
morcov - 1/2 buc
capere - 1 lingura
patrunjel - 1/2 legatura
ceapa verde - 2 fire
usturoi verde - 2 fire
ardei iute - 1 buc
sare
piper

Mod de preparare

Sardinele curatate si spalate, le-am prajit fara ulei, am pregatit un mix din morcov, ceapa verde taiata fin, usturoi, ardei iute, sare, piper, capere, si le-am sortat impreuna, am pus putina apa si am redus. Am mesterit o floricica dintr-un fir de usturoi, am asezat mixul linga sardine.