Morcovii se dau pe razatoare, iar ceapa se toaca marunt. Maslinele se taie marunt si se amesteca usor cu morcovii, cu ceapa, cu patrunjelul tocat fin si cu gogosarii taiati fideluta.
Pestele se presara cu sare si cu piper, apoi se pune o lingura din amestecul de legume, se ruleaza strans si se infasoara cu ata, ca sa nu iasa umplutura.
Ruladele se aseaza intr-o craticioara in care s-a turnat vinul si se pune apa cat sa le cuprinda pe jumatate.
Se fierbe totul timp de 15 minute, apoi se lasa sa se scurga de lichid si se dau ruladele la frigider pt. o ora.
Se servesc taiate in felii.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Pui cu legume si orez alb este un preparat rapid si satios, cu carne frageda, legume colorate si un sos usor, perfect...
Pui cu legume asiatice si orez alb
Negresa densa cu ciocolata si zmeura este un desert intens ciocolatos, cu textura umeda si compacta, imbogatita cu bucati de...
Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos
Comentarii