1. Se scobesc rosiile cu o lingurita si se lasa cu fata in jos a se scurga. Miezului i se adauga sare, zahar, piper si se paseaza in blender.
2. Se curata cartofii si se fierb in apa cu sare. Se zdrobesc cat sunt fierbinti.
3. Legumele congelate se trec printr-un jet de apa rece.
4. Pestele se taie cuburi mici, se stropeste cu zeama de lamiae si se condimenteaza foarte bine (intens) dupa gust.
5. Se amesteca legumele cu cartofii. Se umplu rosiile: un strat de legume, cateva cuburi de peste, un strat de legume.
6. Intr-un vas de sticla se toarna miezul de rosii mixat, apoi se aseaza rosiile umplute. Adaugati daca va place aroma, o foaie de dafin.
7. Se aseaza pe fiecare rosie o felie de unt cu verdeata sau se stropesc rosiile cu ulei.
8. Se dau la cuptor 1 ora (din care 45min cu capac, 15 min fara capac), foc potrivit.
Pofta buna!
Se pot servi rosiile la temperatura camerei iar sosul reincalzit, fierbinte.
Cred ca ies foarte bune si numai cu peste si cartofi noi.
Nu uitati sa condimentati foarte bine pestele.
Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Prajitura turnata cu branza si fructe de vara iti rasfața simturile cu fiecare muscatura. Textura fina a branzei se...
Prajitura turnata cu branza si fructe de vara - un desert racoros
Savarinele cu frisca sunt o delicioasa imbinare intre textura pufoasa și ușor umeda a savarinei, imbibata cu deliciosul...
Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
Prajitura Medovik, cunoscuta si ca prajitura cu miere, este un desert format din foi subtiri cu miere si crema fina din...
Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii