Curatam pestele, il spalam si il scurgem bine(stergem) de apa,apoi il saram, piperam si condimentam , acoperim cu o folie si dam la rece cel putin 30min.
Curatam legumele. Scoatem pestele de la rece, il asezam intr-o tava, punem legumele, vinul, uleiul si 400ml apa.
Acoperim tava cu o folie de aluminiu si dam la cuptor cu foc mic , pentru 40-50min., ultimile 10min. luam folia si lasam sa se rumeneasca putin .
Se serveste cu maioneza de usturoi si lamaie.
Intr-un vas, se pun untura moale, zaharul, oul si laptele. Se amesteca bine cu ajutorul unui mixer, apoi se adauga faina...
Prajitura cu foi si gem de pruneSe separă galbenusurile de albusuri. Peste gălbenușuri se pune cu un praf de sare. Sarea va intensifica culoarea lor....
Savarine cu friscaPrajitura Tosca are o combinație de texturi ce te cuceresc atât vizual cât și ca gust. Blatul din albușuri cu mac și...
Prajitura Tosca
Comentarii
Adaugă comentariu