Pangasius cu Pesmet, la Cuptor

Complexitate
redusa
Pangasius cu Pesmet, la Cuptor

Ingrediente

  • -file de pangasius sau alt peste
  • -rozmarin
  • -salvie
  • -sare
  • -piper
  • -pesmet sau faina de porumb grisata
  • dupa preferinta
  • -usturoi zdrobit, optional
  • -ulei
  • -felii si/sau suc de lamiae pentru servit, optional

Mod de preparare

Amestecati condimentele uscate si macinate.
Spalati fileurile de pangasius, uscati, stropiti cu putin ulei, condimentati pe ambele parti, inclusiv cu usturoiul zdrobit, daca il folositi si treceti fileurile prin pesmet sau faina de porumb.

Puneti-le intr-un vas termorezistent uns cu ulei sau tava tapetata cu hartie de copt si stropiti fiecare bucata de peste cu cate 1 lingura de ulei.
Dati la cuptorul incins, pentru 20- 25 min, la 200 grade sau pana ce pestele este facut si prinde deasupra o crusta frumos rumenita.

Scoateti pe servetele absorbante.
Serviti cat este cald, simplu (cu lamie, optional) sau alaturi de garnitura preferata si o salata ori un sos de usturoi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Nectar de caise

Nectar de caise

Nectar de caise
Prajitura cu sos de cirese

Prajitura cu sos de cirese

Prajitura cu sos de cirese
Cartofi noi copti cu rosii cherry si usturoi

Cartofi noi copti cu rosii cherry si usturoi

Cartofi noi copti cu rosii cherry si usturoi
Cele mai apreciate rețete
Lasagne
1
Paste

Lasagne

Lasagne
Savarine cu frisca
2
Dulciuri

Savarine cu frisca

Savarine cu frisca
Gogosi a la Sidy
3
Dulciuri

Gogosi a la Sidy

Gogosi a la Sidy
Lapte de Pasare
4
Dulciuri

Lapte de Pasare

Lapte de Pasare
Piscot cu Visine
5
Dulciuri

Piscot cu Visine

Piscot cu Visine
Parteneri
Briose cu ciocolata
Bucataras.RO

Briose cu ciocolata

"pentru Saptamana barbatilor care gatesc" ... Barbatii in bucatarie sunt subestimati ... se stie ca cei mai buni bucatari...

Briose cu ciocolata
Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
Culinar.RO

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Retete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
Tarta rustica cu cirese
Gustos.RO

Tarta rustica cu cirese

Tarta rustica cu cirese