Pachetele de Somon cu Taietei Chinezesti

Complexitate
redusa
Pachetele de Somon cu Taietei Chinezesti

Ingrediente

  • 30 g unt topit
  • 4 morcovi mari
  • 230 g taietei din fasole mung
  • 300 ml smantana vegetala din orez
  • 6 fire de ceapa verde
  • 4 bucati de somon de cate 250 g fiecare
  • 1 legatura marar
  • 1 legatura creson
  • 150 ml vin alb
  • Piper
  • sare roz de Hymalaia
  • dupa gust

Mod de preparare

1. Curatam morcovii si ii taiem rondele.
2. Curatam si tocam marunt ceapa verde
3. Tocam marunt mararul.
4. Fierbem taieteii de fasole conform instructiunilor scrise pe ambalaj.
5. Strecuram taieteii si ii punem intr-un castron, peste morcovi.
6. Adaugam smantana si jumatate din ceapa verde tocata.
7. Ungem cu unt topit o hartie de copt si puem in centrul hartiei un sfert din amestecul cu taietei.
8. Presaram un sfert din cantitatea de creson.
9. Punem 1 bucata de somon deasupra si presaram cu ceapa verde si marar.
10. Asezonam cu sare si piper.
11. La pachetelele pe care le-am pragtit pentu adulti am turnat si o treime din cantitatea de vin.
12. Inchidem bine pachetelele, optional le mai imbracam si in folie de alumiu si le asezam pe o tava de copt.
13. Coacem la temperatura medie 25 -30 de minute (daca folositi doar un rand de folie coaceti 15 minute).
14. Scoatem pachetele din cuptor, le lasam 5 minute sa se raceasca putin, desfacem pachetelele si turnam continutul intr- farfurie.
15. Este o modalitate placuta de a gati pestele.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise
Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie
Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Cele mai apreciate rețete
Florile de Tei si Siropul lor inmiresmat
2
Conserve, muraturi

Florile de Tei si Siropul lor inmiresmat

Florile de Tei si Siropul lor inmiresmat
Tocana Siciliana de Legume Pentru Iarna
3
Conserve, muraturi

Tocana Siciliana de Legume Pentru Iarna

Tocana Siciliana de Legume Pentru Iarna
Chec cu Cacao Pufos
4
Dulciuri

Chec cu Cacao Pufos

Chec cu Cacao Pufos
Parteneri
Ciorbă de cartofi cu afumătură - Rețeta tradițională românească
Bucataras.RO

Ciorbă de cartofi cu afumătură - Rețeta tradițională românească

Ciorba de cartofi cu afumătură este una dintre cele mai gustoase din bucătăria românească tradițională....

Ciorbă de cartofi cu afumătură - Rețeta tradițională românească
Prajitura cu cocos si visine
Culinar.RO

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura