Pachetele de Somon cu Taietei Chinezesti

Complexitate
redusa
Pachetele de Somon cu Taietei Chinezesti

Ingrediente

  • 30 g unt topit
  • 4 morcovi mari
  • 230 g taietei din fasole mung
  • 300 ml smantana vegetala din orez
  • 6 fire de ceapa verde
  • 4 bucati de somon de cate 250 g fiecare
  • 1 legatura marar
  • 1 legatura creson
  • 150 ml vin alb
  • Piper
  • sare roz de Hymalaia
  • dupa gust

Mod de preparare

1. Curatam morcovii si ii taiem rondele.
2. Curatam si tocam marunt ceapa verde
3. Tocam marunt mararul.
4. Fierbem taieteii de fasole conform instructiunilor scrise pe ambalaj.
5. Strecuram taieteii si ii punem intr-un castron, peste morcovi.
6. Adaugam smantana si jumatate din ceapa verde tocata.
7. Ungem cu unt topit o hartie de copt si puem in centrul hartiei un sfert din amestecul cu taietei.
8. Presaram un sfert din cantitatea de creson.
9. Punem 1 bucata de somon deasupra si presaram cu ceapa verde si marar.
10. Asezonam cu sare si piper.
11. La pachetelele pe care le-am pragtit pentu adulti am turnat si o treime din cantitatea de vin.
12. Inchidem bine pachetelele, optional le mai imbracam si in folie de alumiu si le asezam pe o tava de copt.
13. Coacem la temperatura medie 25 -30 de minute (daca folositi doar un rand de folie coaceti 15 minute).
14. Scoatem pachetele din cuptor, le lasam 5 minute sa se raceasca putin, desfacem pachetelele si turnam continutul intr- farfurie.
15. Este o modalitate placuta de a gati pestele.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Chec cu cirese - desert pentru toata familia

Chec cu cirese - desert pentru toata familia

Checul cu cirese este un desert delicios si usor de preparat, ideal pentru zilele de vara. Cu un aluat pufos si aromat,...

Chec cu cirese - desert pentru toata familia
Supa crema de ciuperci - foarte aromata

Supa crema de ciuperci - foarte aromata

Aceasta supa crema de ciuperci este perfecta in orice moment al zilei, fiind reconfortanta si plina de aroma!

Supa crema de ciuperci - foarte aromata
Lipii Naan - painici indiene pufoase si delicioase

Lipii Naan - painici indiene pufoase si delicioase

Lipia Naan este un fel de paine rotunda, pufoasa, care este populara în bucataria indiana si subcontinentul indian in...

Lipii Naan - painici indiene pufoase si delicioase
Cele mai apreciate rețete
Amandine III
1
Dulciuri

Amandine III

Amandine III
Supa de linte turceasca - delicioasa, sanatoasa si usor de preparat
2
Carte de bucate

Supa de linte turceasca - delicioasa, sanatoasa si usor de preparat

Supa de linte turceasca (Mercimek Çorbası) este o reteta traditionala si foarte populara in bucataria turceasca. Este o...

Supa de linte turceasca - delicioasa, sanatoasa si usor de preparat
Chec tigrat
3
Dulciuri

Chec tigrat

Chec tigrat
Spuma de Zmeura
4
Dulciuri

Spuma de Zmeura

Spuma de Zmeura
Cheesecake cu visine (fara coacere)
5
Dulciuri

Cheesecake cu visine (fara coacere)

Cheesecake cu visine (fara coacere)
Parteneri
Aperitiv tarta cu zucchini si branza
Bucataras.RO

Aperitiv tarta cu zucchini si branza

"retete festive de iarna"

Aperitiv tarta cu zucchini si branza
Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Inghetata de iaurt si capsuni. Reteta de inghetata de casa, cremoasa si aromata
Gustos.RO

Inghetata de iaurt si capsuni. Reteta de inghetata de casa, cremoasa si aromata

Descoperă rețeta de înghețată de iaurt cu căpșuni, cremoasă și aromată. Prepară acasă o înghețată sănătoasă...

Inghetata de iaurt si capsuni. Reteta de inghetata de casa, cremoasa si aromata
Polenta cu mix de ciuperci și brânză gorgonzola
Polenta cu mix de ciuperci și brânză gorgonzola, bun de te lingi pe degete! citeste mai mult
Polenta cu mix de ciuperci și brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia