Crochete de Calamar

Complexitate
redusa
Crochete de Calamar

Ingrediente

  • 550 gr lamele de calamar
  • 1 ou
  • 5 linguri pesmet (rase)
  • 4 catei de usturoi
  • 12 fire de frunze de patrunjel
  • vegeta
  • sare si piper se pun dupa gust
  • 200 ml ulei pt prajit (in functie de vasul in care se prajesc)
  • pesmet (prin care se dau crochetele)

Mod de preparare

Lamelele de calamar se trec prin masina de tocat carne, pe sita mai mica. Acestea se amesteca cu pesmetul (4 1/2 linguri), oul, usturoiul trecut prin storcatorul de usturoi, sare, vegeta, piper si patrunjelul tocat marunt. Toate aceste ingrediente se amesteca bine, de preferabil cu mana. Sarea, piperul si vegeta se pun dupa gustul fiecaruia.

Cand toate ingredientele s-au legat bine se formeaza niste crochete care se trec prin pesmet. Acestea se prajesc in ulei incins, intorcandu-se pe ambele parti pana ce se rumenesc si devin aurii.

Atentie: Focul nu trebuie dat la mare, acesta trebuie sa fie potrivit!
Cand sunt gata se scot intr-un vas tapetat cu servetele. Se servesc calde cu garnitura dorita, eu am facut langa o salata de cartofi ;)
Pofta buna!!!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Nectar de caise

Nectar de caise

Nectar de caise
Prajitura cu sos de cirese

Prajitura cu sos de cirese

Prajitura cu sos de cirese
Cartofi noi copti cu rosii cherry si usturoi

Cartofi noi copti cu rosii cherry si usturoi

Cartofi noi copti cu rosii cherry si usturoi
Cele mai apreciate rețete
Dulceaţă de căpșuni reţetă
1
Conserve, muraturi

Dulceaţă de căpșuni reţetă

Dulceaţă de căpșuni reţetă
Briose cu visine (sau orice fruct)
2
Dulciuri

Briose cu visine (sau orice fruct)

Briose cu visine (sau orice fruct)
Prajitura cu foi si gem de prune
3
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune

Prajitura cu foi si gem de prune
Branzoaicele Bunicii
4
Dulciuri

Branzoaicele Bunicii

Branzoaicele Bunicii
Prajitura Valurile Dunarii
5
Dulciuri

Prajitura Valurile Dunarii

Prajitura Valurile Dunarii
Parteneri
Supa crema de rosii cu bacon si oua
Bucataras.RO

Supa crema de rosii cu bacon si oua

Este prima data cand fac supa crema de rosii. Aceasta supa am facut-o din proprie inspiratie, fara nicio reteta si a iesit...

Supa crema de rosii cu bacon si oua
Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
Culinar.RO

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Retete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
Tort copii
Gustos.RO

Tort copii

Tort copii