Lamelele de calamar se trec prin masina de tocat carne, pe sita mai mica. Acestea se amesteca cu pesmetul (4 1/2 linguri), oul, usturoiul trecut prin storcatorul de usturoi, sare, vegeta, piper si patrunjelul tocat marunt. Toate aceste ingrediente se amesteca bine, de preferabil cu mana. Sarea, piperul si vegeta se pun dupa gustul fiecaruia.
Cand toate ingredientele s-au legat bine se formeaza niste crochete care se trec prin pesmet. Acestea se prajesc in ulei incins, intorcandu-se pe ambele parti pana ce se rumenesc si devin aurii.
Atentie: Focul nu trebuie dat la mare, acesta trebuie sa fie potrivit!
Cand sunt gata se scot intr-un vas tapetat cu servetele. Se servesc calde cu garnitura dorita, eu am facut langa o salata de cartofi ;)
Pofta buna!!!
Este prima data cand fac supa crema de rosii. Aceasta supa am facut-o din proprie inspiratie, fara nicio reteta si a iesit...
Supa crema de rosii cu bacon si oua
Retete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!
Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
Îmi place
Distribuie
Comentarii