Cartofi Umpluti cu Pasta de Peste

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • cartofi
  • peste deja fiert (file de merluciu, macrou, ton sau ce peste va place, fiert de voi in supa sau la aburi sau chiar peste din conserva scurs bine de ulei sau de supa)
  • cascaval ras
  • sare si piper

Mod de preparare

- cartofii spalati bine ii fierbem in coaja, eu i. -am fiert cca 5-6 minute in oala sub pressiune) apoi ii taiem in jumatate pe lungime si ii scobim lasind doar jumatate de centimetru de pulpa de cartof pe coaja

- pestele fiert/ copt si scurs il strivim cu furculita, adaugam sare si piper dc este nevoie si pulpa de cartofi
- umplem jumatatile de cartof cu pulpa de cartofi si pestele, presaram cascavalul ras si ornam cu bile din pulpa de cartof daca avem

- coacem in cuptorul deja incalzit la temperatura ridicata pina sunt gratinati.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei fragede si aromate, prajite rapid si servite alaturi de un sos racoritor din iaurt cu usturoi si lamaie....

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate
Placinta invartita cu visine

Placinta invartita cu visine

Placinta invartita cu visine