Aspic de Chiscar

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • ceapa 2
  • morcov 1 mare
  • telina
  • patrunjel verde
  • ardei gras rosu 1 buc
  • sare
  • chiscari
  • 6 buc

Mod de preparare

Alegem un vas de pana in 4litri in care punem toate legumele intregi la fiert cam 45 min in 3 litri de apa. Dam afara legumele dupa ce au fiert iar din morcov facem rondele, iar din ardei taiem fasii lungi si inguste. Supa ce a rezultat este pusa din nou la foc si punem si pestele care este foarte gelatinos, peste care a fost taiat in 4 fiecare bucata.

Fierberea are loc timp de pana in 25 de min dupa care dam vasul deoparte la racit. In castronase mici asezam 2-3 buc de chiscar, 2-3 rondele de morcov, o fasie de ardei si cateva frunze de patrunjel. Adaugam supa obtinuta sa cuprindabucatile de chiscar, si le asezam in frigider 6 ore sa se prinda
Se serveste ca un antreu rece cu o palinca de cea mai tare alaturi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Un Dulce de Post cu Foi de Placinta

Un Dulce de Post cu Foi de Placinta

Un Dulce de Post cu Foi de Placinta
Ciorba de loboda

Ciorba de loboda

Ciorba de loboda
Orez cu ciuperci brune

Orez cu ciuperci brune

Orez cu ciuperci brune
Cele mai apreciate rețete
Spaghete carbonara reţetă
1
Paste

Spaghete carbonara reţetă

Spaghete carbonara reţetă
Clatite Canadiene (Canadian Pancakes)
3
Dulciuri

Clatite Canadiene (Canadian Pancakes)

Clatite Canadiene (Canadian Pancakes)
Prajitura cu Branza de Vaci
4
Dulciuri

Prajitura cu Branza de Vaci

Prajitura cu Branza de Vaci
Chec cu ciocolata
5
Dulciuri

Chec cu ciocolata

Chec cu ciocolata
Parteneri
Salata rucola cu somon si mango
Bucataras.RO

Salata rucola cu somon si mango

Daca in salata mea o sa vedeti vreo 2 frunze rosii, sa stiti ca nu v-am pacalit, ci altii m-au pacalit pe mine. Initial am...

Salata rucola cu somon si mango
Prajitura cu mere si crusta de nuci
Culinar.RO

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa
Gustos.RO

Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa

Descopera reteta de pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Afla cum sa faci un desert delicios si aromat,...

Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa