Tocanita Etiopiana de Post

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa
Tocanita Etiopiana de Post

Ingrediente

  • 1 cana linte uscata
  • 1 cana de mazare de la conserva
  • 1 ceapa mare taiata marunt
  • 2 pastarnaci cubulete
  • 4 catei de usturoi, taiati felii
  • 1/4 cana ulei
  • 1 conserva rosii (450 g)
  • 1 cana de apa
  • Condimente:
  • 1 lingurita de cimbru
  • 1 lingurita de scortisoara
  • 1 lingurita ghimbir macinat
  • 1 lingurita coriandru macinat
  • 1 lingurita boia iute
  • 2 cuisoare si 2 boabe de ienibahar

Mod de preparare

Se fierbe lintea 45 de minute.

Intr-o cratita la foc mediu se calesc ceapa si pastarnacul 10 minute. Se adauga usturoiul si toate condimentele si se amesteca 5 minute continuu. Se adauga apa si se lasa la foc mic pana se fierbe pastarnacul. Se pun rosiile, apoi mazarea si lintea si se mai lasa 15-20 de minute.

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Budinca de dovlecei cu branza

Budinca de dovlecei cu branza

Budinca de dovlecei cu branza
Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise
Cele mai apreciate rețete
Salata olteneasca - Csalamale
1
Romania

Salata olteneasca - Csalamale

Salata olteneasca - Csalamale
Prajitura Schneider
2
Romania

Prajitura Schneider

Prajitura Schneider
Savarine cu frisca
3
Dulciuri

Savarine cu frisca

Savarine cu frisca
Cremes A la Cluj
4
Romania

Cremes A la Cluj

Cremes A la Cluj
Prajitura cu foi si gem de prune
5
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune

Prajitura cu foi si gem de prune