Tocanita de Linte

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Tocanita de Linte

Ingrediente

  • 350gr linte
  • 1 ceapa taiata marunt
  • 1 rosie taiata marunt
  • 2 morcovi taiati in cubulete
  • 3-4 cartofi mai mici taiati in cubulete
  • 1 ardei verde taiat cubulete
  • 2-3 carnaciori proaspeti (tip barbacue) taiati rondele
  • 1-2 foi de dafin
  • 1 lingurita de boia dulce
  • ulei
  • sare
  • apa (aprox 1litru)

Mod de preparare

Lintele se pun la fiert in apa cu sare la foc potrivit. (dupa cum cred ca stiti lintele trebuie lasate in apa rece de6-8 ore, aici depind si ce fel de linte folositi).

Cand au inceput sa fiarba, cu ajutorul unei palete luam spuma si adaugam morcovul, ardeiul verde si frunzele de dafin si lasam sa fiarba in continuare.

Intre timp punem putin ulei intr-o tigaie si punem ceapa si rosia la calit, adaugam o lingurita de boia, amestecam bine si adaugam carnaciorul si lasam la prajit.

Acest amestec se toarna peste linte si se lasa in continuare sa fiarba. Dupa aprox. 10minute adaugam si cartofi si lasam sa fiarba pana cand cartofi sunt facuti.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita
Saramura de pui

Saramura de pui

Saramura de pui
Cele mai apreciate rețete
Prajitura turnata cu branza si fructe de vara - un desert racoros
1
Dulciuri

Prajitura turnata cu branza si fructe de vara - un desert racoros

Prajitura turnata cu branza si fructe de vara iti rasfața simturile cu fiecare muscatura. Textura fina a branzei se...

Prajitura turnata cu branza si fructe de vara - un desert racoros
Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor
2
Dulciuri

Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor

Savarinele cu frisca sunt o delicioasa imbinare intre textura pufoasa și ușor umeda a savarinei, imbibata cu deliciosul...

Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor
Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
3
Carte de bucate

Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate

Prajitura Medovik, cunoscuta si ca prajitura cu miere, este un desert format din foi subtiri cu miere si crema fina din...

Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
Prajitura cu Nuca
4
Dulciuri

Prajitura cu Nuca

Prajitura cu Nuca
Ciorba de Spanac si Grausor (Untisor)
5
Borsuri, supe, ciorbe

Ciorba de Spanac si Grausor (Untisor)

Ciorba de Spanac si Grausor (Untisor)
Parteneri
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Culinar.RO

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.