Spagetti Cu Legume

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • (pentru 4 persoane):
  • 250g spagetti
  • 200g morcovi
  • 300g telina
  • 200g gulii
  • 1 ceapa rosie
  • 1 catel de usturoi
  • 4 linguri margarina
  • 1,5 dl frisca pentru gatit
  • 1 dl supa de legume din cubulet
  • 1 manunchi de patrunjel verde
  • cateva fire de busuioc
  • 100g parmezan ras
  • sare
  • piper;

Mod de preparare

1. Se pune apa cu sare la fiert pentru spagetti. Se fierb, tinandu-se cont de instructiunile de pe pachet, se scurg si se amesteca cu o lingura de margarina.

2. Legumele se curata, se spala. Gulia, telina si morcovul se rad pe razatoarea mare. Gulia se taie felii de 1cm. grosime. Ceapa si usturoiul se curata si se taie marunt.

3. Se pune restul de margarina intr-o tigaie, se lasa sa se topeasca, apoi se adauga legumele si se calesc, pe foc mic.

4. Se adauga spagetti, frisca de gatit, supa de legume din cubulet si se lasa sa dea clocot. Se sareaza, pipereaza si se presara patrunjel verde tocat.

Se aseaza intr-un bol, se presara parmezan ras si busuiocul verde tocat si se serveste cu un vin alb sec.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ce mancaruri poti face cu prune - cele mai bune 10 retete

Ce mancaruri poti face cu prune - cele mai bune 10 retete

Ce mancaruri poti face cu prune - cele mai bune 10 retete
Evantai din carne de porc cu legume

Evantai din carne de porc cu legume

Evantai din carne de porc cu legume
Barcute din vinete cu arpagic rosu

Barcute din vinete cu arpagic rosu

Barcute din vinete cu arpagic rosu
Cele mai apreciate rețete
Salata de iarna asortata
1
Conserve, muraturi

Salata de iarna asortata

Salata de iarna asortata
Prajitura cu foi si gem de prune
2
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune

Prajitura cu foi si gem de prune
Salata de legume pentru iarna
3
Romania

Salata de legume pentru iarna

Salata de legume pentru iarna
Reţetă de preparare a papanaşilor
4
Romania

Reţetă de preparare a papanaşilor

Reţetă de preparare a papanaşilor
Prajitura cu ciocolata si cocos
5
Dulciuri

Prajitura cu ciocolata si cocos

Prajitura cu ciocolata si cocos