1. Se incinge uleiul si se caleste prazul curata, spalat si taiat rondele. Se adauga smantana, se presara nucsoara, sare, piper si se pune broccoli. Se lasa sa dea cateva clocote.
2. Se fierb spagetti-le in multa apa sarata-al dente-, se scurg si se amesteca cu compozitia de broccoli.
3. Se prepara placintele: cartofii curatati si spalati se pun la fiert in apa sarata, se scurg si se prepara un pireu. In ulei se caleste prazul tocat marunt, care se amesteca cu cartofii, cu ouale, pesmetul, busuiocul, sarea si piperul. Din aceasta compozitie se fac placintele, care se frig in putin ulei, pe ambele parti.
Pe un platou se pune compozitia de spagetti si broccoli, iar alaturi placintelele de praz. Se orneaza cu frunzulite de busuioc si felii de rosii.
Este o reteta de cartofi cu maioneza la cuptor, inspirata de la Andreea-Caroline. Multumesc, Andreea, pentru aceasta reteta!...
Cartofi auriiO prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!
Prajitura cu cocos si visinePrepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Comentarii