Crestati putin rosiile spalate, opariti-le in apa clocotita, apoi treceti-le prin jet de apa rece, decojiti-le si taiati-le cubulete. Curatati de cotor si seminte ardeii grasi, spalati si taiati-i fasii lungi.
Tocati ceapa si usturoiul si caliti-le in ulei incins, pana se inmoaie si se aureste putin ceapa. Adaugati ardeiul gras si rosiile cubulete si inabusiti inca 10 min, amestecand din cand in cand. La sfarsit, turnati putin otet de vin, sarati si piperati, dupa gust.
Puteti sa-i adaugati cateva masline sau capere.
Serviti calda, simpla sau drept garnitura la orez, mamaliga sau diferite preparate din carne
Este o mancarica din ardei gras, pregatita in stil italian.
Intr-un vas, se pun untura moale, zaharul, oul si laptele. Se amesteca bine cu ajutorul unui mixer, apoi se adauga faina...
Prajitura cu foi si gem de prune
Se separă galbenusurile de albusuri. Peste gălbenușuri se pune cu un praf de sare. Sarea va intensifica culoarea lor....
Savarine cu frisca
Prajitura Tosca are o combinație de texturi ce te cuceresc atât vizual cât și ca gust. Blatul din albușuri cu mac și...
Prajitura Tosca
Îmi place
Distribuie
Comentarii
Adaugă comentariu