Crestati putin rosiile spalate, opariti-le in apa clocotita, apoi treceti-le prin jet de apa rece, decojiti-le si taiati-le cubulete. Curatati de cotor si seminte ardeii grasi, spalati si taiati-i fasii lungi.
Tocati ceapa si usturoiul si caliti-le in ulei incins, pana se inmoaie si se aureste putin ceapa. Adaugati ardeiul gras si rosiile cubulete si inabusiti inca 10 min, amestecand din cand in cand. La sfarsit, turnati putin otet de vin, sarati si piperati, dupa gust.
Puteti sa-i adaugati cateva masline sau capere.
Serviti calda, simpla sau drept garnitura la orez, mamaliga sau diferite preparate din carne
Este o mancarica din ardei gras, pregatita in stil italian.
Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
O dulceata de mure simpla si aromata, usor de facut, care aduce parfumul verii in borcan si iti indulceste clatitele,...
Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan
Îmi place
Distribuie
Comentarii