Home / Carte de bucate / Mancaruri cu legume si zarzavaturi / Peperonata

Peperonata

Name: Peperonata
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: -2 rosii; -6 ardei grasi: 2 rosii, 2 verzi, 2 galbeni; -1 ceapa mare; -1-2 catei de usturoi; -4 linguri ulei de masline; -otet de vin, dupa gust (puteti sa-l inlocuiti cu zeama de lamaie, dar nu veti obtine acelasi gust); -sare; -piper; -cateva masline sau capere, optional