Mancarica de naut

Mod de preparare

Lasam nautul la hidratat peste noapte, pentru ca fierbe greu. Il punem la fiert si il lasam in apa pina se inmoaie. Calim ceapa tocata marunt, impreuna cu ardeiul si morcovul dat pe razatoare in ulei incins si adaugam pasta de tomate. Adaugam si nautul fiert si mai lasam 25 min pe foc. Potrivim sare, piper, oregano. La urma punem si mararul. Foarte bun !

Pe aceeași temă:

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Ciulama de ciuperci cremoasa

Dovlecei umpluti - reteta practica si rapida