Mancarica de rosii cu ardei copti

Portii
4
Timp pregatire
15 minute
Timp coacere
45 minute
Complexitate
redusa
Mancarica de rosii cu ardei copti

Ingrediente

  • 1 kg roşii
  • 2 căţei mari de usturoi
  • 1 ceapă mare
  • 3 ardei capia copţi
  • 1 legătură de mărar proaspăt
  • 1 foaie de dafin
  • sare
  • piper
  • ulei

Mod de preparare

Se toacă ceapa şi se pune la călit în ulei.

Roşiile se taie cubuleţe, iar ardeii copţi fâşii. Se adaugă peste ceapă şi se pun şi foaia de dafin şi usturoiul tocat.

Se pune capac şi se fierbe totul la foc mic sau în cuptor.

Când e aproape gata se adaugă sare, piper şi mărar tocat.

Se poate servi şi caldă şi rece.

Poftă bună!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati

Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati

O reteta simpla si rapida pentru deliciosii cozonaci fara framantare, care nu necesita mult timp sau efort depus pemtru...

Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati
Pasca fara aluat cu branza pufoasa si smantana

Pasca fara aluat cu branza pufoasa si smantana

Pasca fara aluat cu branza pufoasa si smantana
Pulpa de miel la cuptor

Pulpa de miel la cuptor

Pulpa de miel la cuptor